2013年11月20日

結い返し

昔からの習慣に「結い返し」があります。
農作業等を行う場合に仲間内でその作業に見合った作業を返し合う。
この「紅さつま五島灘無濾過」がその結い返しから生まれました。
契約農家の芋堀りには蔵元自ら手伝いに、そして焼酎造りの忙しい時期には
農家さん達が蔵へお手伝いに、「みんなで一緒に造った焼酎」という実感があると
蔵元は言います。
無濾過にすることで芋本来の味を最大限に引き出し、甘味、旨み、風味が抜群。
    25度紅さつま五島灘無濾過 1.8ℓ ¥2500(税込)
 紅さつま2.jpg 紅さつま1.jpg


posted by かめ at 11:32| 栃木 ☀| Comment(0) | お酒のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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